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长姐她富甲一方

第015章 不敢

“我说的又没错,本来就是娘做错了,娘要是不把那两个死丫头骗子逼那么紧,我咋会还得去做饭?”庄清荷依旧哭的呜呜咽咽:“这两天又是做饭又是干活的,瞧瞧我这手都起血泡了……”

宋氏定眼,瞧见庄清荷那手掌上头的确磨的有些发红,这心里也是一阵的心疼。

平日里这些活的确都是那两个死丫头做的,哪里轮得到她闺女去做,现在好了,那两个死丫头不声不响的撂了挑子立了女户,把这堆活都丢给她闺女来做,是什么道理?

说来说去,都要怪那两个死丫头!

若不是她们作死出去立女户,家里头都是顺顺当当的,哪里会有这般多的不顺心,她又如何会被庄如满这般厌弃?

宋氏有些担忧的往里屋瞧了又瞧,这手中的窝头也是越发的味如嚼蜡。

哄着庄清荷和庄元忠吃了晚饭,宋氏拾掇了拾掇,端了棒子面糊,拿了窝头进了里屋,满脸堆笑:“当家的,这做了一天的活了,若是不吃点,这身子受不住……”

“我给你炸了个花生米,你也就着,稍微吃些。”

庄如满方才赌气回屋,这会子肚子也是空的紧,也不理宋氏,只拿了东西来吃喝。

宋氏见状,心里头松了口气,坐在了旁边床上,小心翼翼地低声说话:“当家的,荷丫头不懂事,你也别跟她一般计较,这事呢,我也晓得都赖我。”

“只是从前也是这般的对她们,她们俩向来也都不敢说什么,连个屁都不敢放的,谁能晓得她们俩竟是这般有胆子,去寻了里正立女户呢……”

庄如满觉得,自己口中的花生米顿时不香了,忍不住白了宋氏一眼。

谁也没想着你这么笨不是?

日子过不下去,以前不吭声是觉得尚且能忍,这会子忍不下去呗,还能如何?

还谁能想到,我看猪都能想到,就你想不到!

看庄如满脸色一黑,宋氏也不敢再说下去,只赶紧转了话题:“当家的,我也不是说我就半分错处没有,只是觉得,这事儿那两个死丫头做的也不对……”

“只是这事儿,当家的您还得想想法子吧,总不能就这么算了吧?”

“不然还能怎样?”庄如满没好气的又白了宋氏一眼:“晨起回来我不是和你说过,庄景业那个老王八说的那些话?”

“什么既是那两个死丫头立了女户,往后跟咱们家便没有关系了,各家关起门来过安生日子就是,若是邻里之间有什么争执的,他这个里正也不会不管的。”

“这说来说去,不就是警告咱们往后莫要去寻了那两个死丫头的麻烦?”

“里正这话说的便是不对了,这立了女户又如何?她俩还是姓庄,还是咱们的侄女,这是血亲,打断骨头连着筋呢!”

宋氏不满起来:“咱们是长辈,咋的还不能说教几句了不成?”

“成啊,怎么不成,那老王八也发话了,说什么若是咱再去寻那两个死丫头的麻烦,惹出什么事端来,他也不来管教咱们,只先去寻了苦寒斋的先生去!”

庄如满扯着嘴角道。

宋氏一听这个,脸都白了。

苦寒斋,是镇上的一个学堂。

这个学堂由一个姓曹的大善人捐钱所修建的一所,专门供聪慧出众的学子读书的。

这里的夫子皆是秀才,且束脩也比一般的学堂便宜一半。

且苦寒斋收学生不分年岁高地,不分家境如何,只看学子是否有学识,是否聪慧好学,且须有各地的里正或者乡绅举荐,品行端正,家风清正才可。

庄如满和宋氏的大儿子庄元仁,因为自小聪明好读书,被庄景业举荐去了苦寒斋读书,今年已是考过了县试,正在筹备府试。

若是这会子庄景业那个老王八去寻了苦寒斋的先生来,说一些有的没的,到时候庄元仁必定不能再在苦寒斋读书,也要白白耽误了前程。

庄如满和宋氏最不敢开玩笑的,便是庄元仁的学业。

“不过就是一些芝麻绿豆的小事,里正还真会胡咧咧。”宋氏撇撇嘴,但方才的嚣张气焰,顿时下去了大半。

“只是这事儿就这么算了,心里头也是不甘心的紧,到底是白白便宜那俩死丫头了!”

“白白便宜?天底下哪里有那么便宜的事儿?”

庄如满冷哼了一声:“你且看吧,过不了多久,这俩死丫头还得乖乖回来!”

乖乖回来?

宋氏顿时一怔。

“瞧你那个样子也晓得你想不通这里头的门道!”庄如满没好气道:“这女户是那般好立的?这日子是那般好过的?那俩死丫头,一无房屋,二无田产的,身上没个两斤肉,干活只怕都没人要,往后拿什么东西过日子?”

宋氏一听这个,顿时眼前一亮:“是了,往后赚不到什么银钱,吃不上饭,成天饿肚子的时候就晓得咱们这儿的日子好过了。”

“那咱们便等着,就等着她们俩乖乖回来。”

等她们俩再回来的时候,那就新账旧账一块算,不从她们俩身上扒层皮下来,她就不姓宋!

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庄清宁和庄清穗两个人,依旧忙碌着磨豆子。

粘稠的豆浆磨好,加水稀释,入滤网去豆渣,剩下的豆浆则是在大锅之中完全煮沸,随后等待豆浆冷却,待温度合适之时,便要开始点豆腐了。

这是做豆腐中,最重要的一步。

豆腐花点的好不好,决定了豆腐的品质,以及做出来的豆腐品质如何。

而通常情况下,点豆腐花时所用的方法一般是两种,一种是石膏所点出来,口感软嫩,水分更足得到石膏豆腐,而另外一种则是用盐卤点出来的口感更偏韧性的卤水豆腐。

这里地处北方,所用的大都是后者卤水豆腐的制作方法。

但事实上,文氏从前磨豆腐时所用的却是跟卤水豆腐相似却又不同的,酸浆点豆腐的方法。

酸浆,是取制作豆腐时产生的清姜水发酵而成,有点类似于蒸馒头时所用的老酵母一般,取上一次蒸馒头时发面所用的一些余料,发酵成下次制作时的引子。